Представляем вам простой и экономный рецепт постного печенья, которое подойдет для любого случая: будь то семейный ужин или фуршет с друзьями. Нежные ароматные печенюшки станут отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 0.5 чайной ложки соли
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | ≈ 24 штуки |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать растительное масло, сахар и яйцо до получения однородной массы.
- Добавить муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать до образования мягкого теста.
- Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 0.5 см.
- Вырезать печенья формочками или просто нарезать их ножом на квадраты или треугольники.
- Выложить печенья на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.
Для более хрустящего результата можно слегка поджарить печенья с обеих сторон после вынимания из духовки. Приятного аппетита!
