Шарлотка с яблоками – это классический и любимый многими десерт, который всегда получается вкусным и ароматным. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт шарлотки на сковороде, который не потребует много времени и сил, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- 3 яблока
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- Растительное масло для смазывания сковороды
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
- В миске взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавить муку, разрыхлитель и соль к яичной смеси, перемешать до однородности.
- Смазать сковороду растительным маслом, выложить яблоки на дно.
- Залить яблоки тестом, равномерно распределив его по всей поверхности.
- Поставить сковороду на средний огонь и готовить шарлотку под крышкой 15-20 минут.
Для более хрустящей корочки можно перед подачей присыпать шарлотку сахарной пудрой или тертым корицей. Также можно добавить в тесто немного ванили или коньяка для более насыщенного вкуса.
