Вкусные и пышные блинчики – это любимое блюдо многих, которое легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт порадует вас простотой и отличным результатом.
Ингредиенты для прекрасных блинчиков
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 щепотка соли
- 2 столовые ложки растительного масла
| Калорийность | ~ 200 ккал на блинчик |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление прекрасных блинчиков
- В миске смешать муку, сахар и соль.
- Добавить яйцо и постепенно вливать молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Нагреть сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Вылить 1/4 стакана теста на разогретую сковороду и равномерно распределить по поверхности.
- Жарить блинчик с каждой стороны в течение 2-3 минут, до золотистого цвета.
Для более пышных блинчиков добавьте к тесту 1 чайную ложку разрыхлителя. Не пережаривайте блинчики, иначе они станут сухими. Подавать блинчики с любимыми начинками: вареньем, сметаной, фруктами или джемом.
