Праздничные тарталетки с начинкой из филе индейки и сельди — это великолепное сочетание нежной птицы, соленого вкуса рыбы и хрустящего теста. Такие закуски станут украшением любого праздничного стола, удивляя гостей своим изысканным вкусом и красивым внешним видом.
Ингредиенты для тарталеток с индейкой и сельдью
- Готовое тесто для тартелеток — 1 упаковка
- Филе индейки (вареное или запеченное) — 200 г
- Сельдь слабосоленая — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы свежие — 1-2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень укропа и петрушки — для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал/шт |
|---|---|
| Порций | 10-12 шт. |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление тарталеток с индейкой и сельдью
- Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- Филе индейки нарезать мелкими кубиками, сельдь — тонкими ломтиками.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- В миске смешать индейку, сельдь, лук, огурцы и майонез. Посолить, поперчить по вкусу.
- Готовые тарталетки слегка поджарить в духовке или на сковороде до золотистого цвета.
- Наполнить тарталетки приготовленной начинкой.
- Украсить зеленью укропа и петрушки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного консервированного ананаса или маслин. Также, для более праздничного вида тарталеток можно использовать красную икру или ломтики авокадо.
