Тирамису – это классический итальянский десерт, который славится своим нежным вкусом и легкой текстурой. Сегодня мы предлагаем вам рецепт ПП тирамису без выпечки – идеальный вариант для тех, кто следит за своей фигурой, но не хочет отказываться от любимых лакомств.
Ингредиенты
- 200 г бисквитных крекеров
- 500 г натурального йогурта (без добавок)
- 100 мл воды
- 50 г кокосового порошка
- 3 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки ванильного экстракта
- 150 г свежих ягод (вишни, клубника)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 200 ккал на порцию | 4-6 | 30 мин |
Приготовление
- В миске смешать йогурт, воду, кокосовый порошок, мед и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
- Крем разделить на две равные части. Одну часть выложить в форму для торта (желательно с бортиками).
- Сверху выложить слой крекеров, слегка придав их друг к другу.
- Повторить слои: крем и крекеры.
- Верхний слой – крем. Украсить ягодами.
- Поставить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался.
Для более насыщенного вкуса можно использовать вместо воды крепкий кофе или какао. А если хочется сделать десерт еще более калорийным – добавить к крему немного сливочного масла.
