Шоколадные блины — это вкусный и любимый десерт, который можно приготовить даже придерживаясь правильного питания. Этот рецепт ПП-шоколадных блинчиков с ягодами поможет вам насладиться любимым лакомством без лишних калорий и вреда для фигуры.
Ингредиенты
- 100 г овсяной муки
- 2 яйца
- 150 мл молока (можно заменить кефиром)
- 1 ст. лож. какао-порошка
- 1 ст. ложка меда или стевии
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- Ягоды по вкусу (малина, клубника, голубика)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на блин |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешать яйца, молоко, мед и какао-порошок до однородной массы.
- Добавить овсяную муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать до исчезновения комочков.
- Разогреть сковороду на среднем огне. Смазать ее небольшим количеством масла (можно использовать антипригарную).
- Налить на разогретую сковороду по 1/4 стакана теста и жарить с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
- Подавать горячими с ягодами.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто немного тертого темного шоколада. Также блины можно дополнить сметаной или йогуртом, но помните, что это увеличит калорийность блюда.
