Пряники – это классическое лакомство, которое нравится как взрослым, так и детям. Но не всегда они подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Этот рецепт ПП пряников с имбирем поможет вам насладиться любимым вкусом без лишних калорий и сахара.
Ингредиенты
- 1 стакан цельнозерновой муки
- ½ стакана овсяных хлопьев
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- ½ стакана медового сиропа
- ¼ стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка имбиря в порошке
- ½ чайной ложки корицы
- ¼ чайной ложки гвоздики (по желанию)
| Калорийность | 150 ккал на пряник |
|---|---|
| Порций | 約12 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья, соду и соль.
- В отдельной миске взбейте медовый сироп, растительное масло, яйцо, имбирь, корицу и гвоздику (если используете).
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до получения однородного теста.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Скатайте его в шарики диаметром около 2 см и немного сплющите.
- Выпекайте пряники в течение 10-12 минут, пока они не подрумянятся по краям.
- Остудите пряники на противне перед подачей.
• Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока или воды. • Для более насыщенного вкуса используйте свежий имбирь.
