Любите пиццу, но следите за фигурой? Этот рецепт для вас! Легкая и вкусная ПП пицца на основе цельнозерновой муки порадует всех любителей этого блюда. С ней вы сможете насладиться любимым лакомством без лишних калорий и ощутить прилив энергии.
Ингредиенты
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана обезжиренного кефира
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- Начинка по вкусу (например, грибы, овощи, курица)
- Помидоры для соуса
- Сыр низкокалорийный
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- 10 мин: Подготовьте тесто: смешайте в миске муку, соль и кефир. Влейте яйцо и оливковое масло. Замесите эластичное тесто.
- 15 мин: Накройте тесто полотенцем и дайте постоять 15 минут.
- 10 мин: Раскатайте тесто в круглый пласт и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- 5 мин: Сделайте небольшие бортики. Нанесите слой соуса из помидоров.
- 5 мин: Равномерно распределите по поверхности начинку.
- 10 мин: Посыпьте тертым сыром.
- **20 мин**: Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут, пока сыр не расплавится и корочка не подрумянится.
Советы: Для более пикантного вкуса добавьте немного острого перца к соусу. Можно использовать разные виды сыра, чтобы разнообразить вкус пиццы.
