ПП пирог с филе индейки и брокколи

Представляем вам вкусный и полезный рецепт ПП пирога с филе индейки и брокколи! Этот пирог станет отличным вариантом для обеда или ужина, ведь он не только невероятно вкусный, но и богат белками и витаминами. Благодаря простому составу ингредиентов и лёгкости приготовления, этот рецепт идеально подойдет для будних дней.

Ингредиенты

• Филе индейки — 300 г
• Брокколи — 200 г
• Овощной бульон — 150 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр низкокалорийный — 50 г
• Специи по вкусу (соль, перец, мускатный орех)

Приготовление

1. 10 мин: Подготовьте индейку — отделите мясо от костей, мелко нарежьте.
2. 5 мин: Брокколи помойте и разделите на соцветия.
3. 10 мин: В кастрюле с кипящим овощным бульоном отварите брокколи до готовности (около 5 минут). Затем откиньте ее на дуршлаг и дайте стечь.
4. 10 мин: В глубокой миске смешайте муку, яйцо, специи. Добавьте к смеси филе индейки и тщательно перемешайте.
5. 5 мин: Выложите смесь в форму для выпечки (застеленную пергаментной бумагой), сверху равномерно распределите отваренную брокколи.
6. 15 мин: Посыпьте пирог тертым сыром и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут.

Для более насыщенного вкуса, можно добавить к мясу немного чеснока, или использовать разные виды сыра. Также брокколи можно заменить другими любимыми овощами, например, цветной капустой или грибами.