Любите наггетсы, но боитесь за фигуру? Тогда этот рецепт для вас! ПП-наггетсы из куриной грудки — это вкусная и полезная альтернатива классическим вариантам. Они легко готовятся, не содержат лишних жиров и калорий, а благодаря специям получаются невероятно ароматными.
Ингредиенты для ПП-наггетсов из куриной грудки
- Куриная грудка — 300 г
- Овсяные хлопья (неinstant) — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
- Специи для курицы — по вкусу
| Калорийность: | ~ 180 ккал на 100 г |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление ПП-наггетсов из куриной грудки
- Куриную грудку вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
- Овсяные хлопья перемолоть в мелкую муку.
- В миске соединить овсяную муку с солью, перцем и специями для курицы.
- Измельчить чеснок. В отдельной миске взбить яйцо с чесноком.
- Обмакнуть каждый кусочек курицы в яично-чесночной смеси, затем обвалять в овсяной муке.
- На противень выложить пергаментную бумагу и на нее разложить наггетсы.
- Запекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут, периодически переворачивая.
Совет! Для более хрустящей корочки можно обжарить наггетсы после запекания в течение 2-3 минут с каждой стороны на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
