Любите бургеры, но боитесь за свою фигуру? Тогда этот рецепт для вас! Мы предлагаем приготовить вкусные и питательные булочки для бургеров из цельнозерновой муки. Они станут отличной альтернативой традиционным булочкам, ведь богаты клетчаткой и другими полезными веществами.
Ингредиенты
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан теплого молока
- 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
| Калорийность | ≈ 250 ккал на булочку |
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, соду, соль и сахар.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного теста.
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Смажьте форму для выпечки маслом и выложите тесто, сформировав 8 равных булочек.
- Выпекайте 20-25 минут, или пока булочки не подрумянятся.
Совет: Для более хрустящей корочки можно смазать булочки взбитым яйцом перед выпечкой.
