Брускетта – это итальянский рецепт, который можно легко адаптировать под любые вкусовые предпочтения. Сегодня мы предлагаем вам вариант с лососем и авокадо, который не только невероятно вкусен, но и полезен. Это блюдо станет отличным выбором для легкого ужина или же как аппетитную закуску на вечеринку.
Ингредиенты для ПП брускетты с семгой
- Цельнозерновые хлебные ломтики
- Свежий авокадо
- Лосось (можно использовать и копченый)
- Лимонный сок
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (к примеру, петрушка или укроп)
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление ПП брускетты с семгой
- Подготовьте ингредиенты: Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, лосось – кубиками. Промыйте и мелко порубите зелень.
- Обжарьте хлеб: Слегка подсушите хлебные ломтики на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета.
- Соберите брускетту: На каждый ломотик хлеба положите авокадо, лосось и сбрызните лимонным соком.
- Посыпьте зеленью и специями: Поперчите и посолите по вкусу. Украсьте свежей зеленью.
Авокадо можно заменить другими овощами, например, помидорами или огурцом. Для более насыщенного вкуса добавьте немного соуса из горького перца или кетчупа. Если вы используете копченый лосось, то специи можно не добавлять.
