Постный тёртый пирог с ягодами – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить без использования яиц и молочных продуктов. Он отлично подходит для соблюдения поста или просто для тех, кто ценит натуральные продукты.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 стакана растительного масла
- 3/4 стакана воды
- 1 стакан ягод (свежих или замороженных)
- 1/4 стакана сахара
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Смешайте в большой миске муку, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растительное масло и воду. Замесите тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.
- Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 0,5 см.
- Половину теста выложите в форму для выпечки (20х30 см), застеленную пергаментной бумагой.
- Сверху распределите ягоды и посыпьте сахаром.
- Накройте тесто второй частью, защипнув края.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут, или пока пирог не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт в тесто. Пирог лучше всего подавать теплым со взбитыми сливками или сметаной.
