Постный тёртый пирог с повидлом – это простой и вкусный десерт, который понравится всем любителям сладкого. Он не содержит никаких животных продуктов, поэтому его можно наслаждаться в постное время или просто вегетарианцам. Пирог получается очень ароматным и сочным благодаря слою из тонкой пресной основы и сладкому повидлу.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 100 граммов растительного масла
- 1 стакан воды
- 1 стакан повидла
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку и соль.
- Добавьте растительное масло и перетрите его с мукой руками до получения крошки.
- Постепенно вливайте воду, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
- Разделите тесто на 2 части, одну чуть больше другой.
- Большую часть теста раскатайте в тонкий пласт и выложите в форму для выпечки.
- Сверху выложите повидло.
- Вторую часть теста натрите на терке и равномерно распределите сверху повидла.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, или пока верх не подрумянится.
