Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками – это замечательное блюдо для осеннего стола. Он получается ароматным, сочным и невероятно вкусным. Это рецепт без яиц и молока, но при этом он не уступает по вкусу и текстуре традиционному пирогу.

Ингредиенты

• 3-4 яблока
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 стакан воды

Приготовление

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
2. В большой миске смешать муку, сахар, корицу, мускатный орех.
3. Добавить растительное масло и воду, перемешать до однородности.
4. Яблоки выложить в форму для выпечки.
5. Залить яблоки тестом.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, или пока пирог не зарумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Также вместо корицы и мускатного ореха можно использовать другие специи по своему вкусу, например, гвоздику или имбирь.