Постные клецки для супа

Постные клецки — это отличное дополнение к супу, особенно в постные дни. Они получаются очень нежными и вкусными, а приготовить их легко и быстро.

Ингредиенты для постных клецек

• 2 стакана муки;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 3/4 стакана теплой воды;

Приготовление постных клецек

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
2. Постепенно добавьте теплой воды, замешивая тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
3. Разделите тесто на 4 части и скатайте каждую часть в плотный рулет.
4. Каждый рулет разрежьте на кусочки толщиной около 1,5 см.
5. Варите клецки в кипящей подсоленной воде около 5-7 минут.

Постные клецки можно подавать с различными супами. Их также можно обжарить на сковороде до золотистой корочки.