Постные имбирные пряники с какао

Постные имбирные пряники с какао — это ароматное и вкусное лакомство, которое отлично подойдет для праздничного стола или просто как десерт к чаю. Рецепт прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков.

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка имбиря
• 1 столовая ложка корицы
• 1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 стакана растительного масла
• 1/2 стакана воды
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 2 столовые ложки какао-порошка

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, соду, соль, имбирь, корицу и мускатный орех.
2. В отдельной миске смешайте растительное масло, воду, коричневый сахар и какао-порошок.
3. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до получения однородного теста.
4. Раскатайте тесто на посыпанном мукой столе толщиной 5 мм.
5. Вырежьте пряники при помощи формочек или просто ножом.
6. Выложите пряники на застеленный пергаментом противень.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
8. Дайте пряникам остыть на противне перед подачей.

Для более насыщенного вкуса используйте молотый имбирь и свежий мускатный орех. Для глазури можно использовать разведенный в воде сахар или какао-порошок, смешанный с медом.