Постные блины на кокосовом молоке – это легкий и вкусный рецепт, который станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина во время поста. Нежная текстура блинчиков в сочетании с насыщенным вкусом кокоса никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 1 стакан кокосового молока
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать кокосовое молоко, муку и соль.
- Добавить растительное масло и перемешать до однородной массы.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Налить на сковороду 1/4 стакана теста и выпекать блины по 2-3 минуты с каждой стороны.
Кокосовое молоко придает блинам не только вкусовой, но и ароматный оттенок. Если хотите получить более густую консистенцию теста, можно добавить еще немного муки.
