Постные блинчики – это прекрасный выбор для тех, кто соблюдает пост или просто следит за своим здоровьем. Они нежные, вкусные и отлично сочетаются с различными начинками. В этой статье мы предлагаем рецепт вкусных постных блинчиков с земляничным вареньем.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока (можно использовать растительное молоко)
- 1 щепотка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- Земляничное варенье
| Калорийность | ≈ 200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, соль и сахар.
- Постепенно влить молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Добавить растительное масло и перемешать до однородной массы.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством масла.
- Налить на горячую сковороду ¼ стакана теста, равномерно распределив его по поверхности.
- Жарьте блинчики с каждой стороны 2-3 минуты до золотистого цвета.
- Подавать теплые блинчики с земляничным вареньем.
Для более пышных блинчиков можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Также можно экспериментировать с начинкой: использовать ягоды, фрукты, орехи или шоколадную пасту.
