Постное шоколадное печенье

Нежная и ароматная выпечка — всегда приятное угощение, а постное шоколадное печенье – отличное решение для тех, кто соблюдает пост или просто следит за своим рационом. Этот рецепт удивит вас своей простотой и вкусом, который ничем не уступает традиционному варианту.

Ингредиенты для постноe шоколадного печенья

• 2 стакана муки
• 1/2 стакана растительного масла
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1/2 ч. ложки соли
• 1 стакан растительного молока
• 1 ст. ложка ванильного экстракта

Приготовление постноe шоколадного печенья

1. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте растительное масло, растительное молоко и ванильный экстракт.
3. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до однородного теста.
4. Разогрейте духовку до 180°С.
5. Выложите чайной ложкой порции теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края печенья не станут золотистыми.
7. Дайте печенью остыть на противне несколько минут, прежде чем переложить его на решетку для полного охлаждения.

Советы: * Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать темный какао-порошок. * Если тесто получается слишком густым, добавьте немного больше растительного молока. * Печенье можно украсить сахарной пудрой или шоколадом.