Постное печенье с маком — это лакомство, которое идеально подходит для праздничного стола или просто для уютного вечера дома. Благодаря своей простоте и изысканному вкусу оно не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты для постного печенья с маком
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана воды
- 1 стакан мака
| Калорийность | ~300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 20-25 шт. |
| Время приготовления | 40 минут (плюс время охлаждения) |
Приготовление постного печенья с маком
- В миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- Добавьте растительное масло и воду, замесите тесто до однородной массы.
- Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой, толщиной около 5 мм.
- Вырежьте печенье формовками или ножом.
- Слегка смажьте противень маслом и выложите печенье на него.
- Смажьте поверхность каждого кусочка маком.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, или пока края не подрумянятся.
- Остудите печенье на решетке.
Совет: чтобы мак лучше прилип к тесту, можно немного его обжарить на сухой сковороде. Также можно добавить в тесто ванильный экстракт для более насыщенного вкуса.
