Ищете вкусное и легкое постное угощение? Попробуйте приготовить ароматное печенье с лимоном! Этот рецепт не содержит продуктов животного происхождения, но при этом получается невероятно вкусно и сочно. Лимонный цитрусовый вкус добавит освежающей ноты к вашему десерту.
Ингредиенты для постного печенья с лимоном
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление постного печенья с лимоном
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить растительное масло, лимонный сок и ванильный экстракт. Замесить мягкое тесто.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см.
- Вырезать печенье формочками или ножом произвольной формы.
- Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут, пока края не зарумянятся.
Совет: для более насыщенного лимонного вкуса можно добавить цедру лимона в тесто. Печенье будет вкуснее, если его немного остудить перед подачей.
