Эти постные овсяные печенья с бананами — это вкусный и полезный вариант перекуса или десерта, который легко приготовить в домашних условиях. Они нежные, ароматные и достаточно сладкие благодаря спелым бананам.
Ингредиенты для постного овсяного печенья с бананами
- 2 спелых бананa
- 1 стакан (80 г) овсяных хлопьев
- 1/4 стакана (30 г) муки (можно использовать миндальную или другую безглютеновую муку)
- 1/4 чайной ложки соды
- 1/8 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | ~ 120 ккал на печенье |
|---|---|
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление постного овсяного печенья с бананами
- В большой миске размять банан вилкой до однородной массы.
- Добавить к банану овсяные хлопья, муку, соду и соль. Перемешать всё хорошо.
- Добавить растительное масло и ванильный экстракт (если используете). Тщательно перемешать до образования однородного теста.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, небольшими ложкой порциями. Расстояние между печеньями должно быть около 3 см.
- Выпекать в течение 12-15 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дать печеньям немного остыть на противне перед тем как переложить их на решетку для полного охлаждения.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто 1/2 чайной ложки корицы или мускатного ореха. Печенья хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
