Пошаговый рецепт вкусных блинчиков

Блины на молоке

Вкусные и пышные блинчики — это любимое блюдо многих, которое можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Этот простой рецепт поможет вам приготовить идеальные блинчики за короткое время.

Ингредиенты для вкусных блинчиков

  • 1 стакан муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
Калорийность ≈ 200 ккал на блинчик
Порций 8-10
Время приготовления 30 минут

Приготовление вкусных блинчиков

  1. В миске смешайте муку, сахар и соль.
  2. В другой миске взбейте яйца с молоком.
  3. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте венчиком до однородности.
  4. Влейте растительное масло в тесто и снова хорошо перемешайте.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
  6. Вылейте 1/4 стакана теста на разогретую сковороду, равномерно распределяя его по всей поверхности.
  7. Жарьте блинчик 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.

Для более пышных блинчиков можно добавить в тесто 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Чтобы блинчики получились хрустящими, добавьте в тесто ложку сметаны или кефира.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты