Творожный пирог с изюмом — это классическое блюдо, которое всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. Его можно приготовить к любому празднику или просто побаловать себя в выходные. Рецепт довольно простой, а результат получается просто потрясающим.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана изюма
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Просеять муку с разрыхлителем и солью.
- В миске смешать творог, яйца, сахар и изюм до однородной массы.
- Добавить просеянную муку к творожной смеси и тщательно перемешать.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Поставить пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекать 35-40 минут, пока он не приобретет золотистую корочку.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в тесто. Изюм перед добавлением в тесто рекомендуется промыть и обсушить. Готовый пирог лучше всего подавать теплым со сметаной или йогуртом.
