Шоколадная колбаска – это несомненно вкусный и простой десерт, который быстро приготовит любой в домашних условиях. Она отлично подойдет к чаю или кофе, а также станет отличным подарком для друзей и родных.
Ингредиенты для шоколадной колбаски
- 200 г бисквитных крошек (можно использовать магазинные)
- 100 г сливочного масла
- 100 г какао-порошка
- 50 г сахара
- 50 г измельченного ореха (по желанию)
| Калорийность | ~ 400 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 6-8 порций |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление шоколадной колбаски
- Растопить сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи.
- В миске смешать какао-порошок и сахар, добавить растопленное масло. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Добавить бисквитные крошки и измельченные орехи (если используете). Перемешать все ингредиенты до тех пор, пока масса не станет влажной и липковатой.
- Сформировать колбаску из полученной массы, обернуть ее пищевой пленкой или фольгой. Поставить в холодильник на 1-2 часа для застывания.
- Перед подачей нарезать колбаску тонкими ломтиками.
Если вы хотите сделать шоколадную колбаску более ароматной, можно добавить немного ванильного экстракта или корицы. Также, вместо орехов можно использовать сушеные ягоды или цукаты.
