Пошаговый рецепт рыбного пирога из консервов

Рыбный пирог из консервов – это простой и вкусный способ приготовить полноценное блюдо из доступных ингредиентов. Это отличная идея для быстрого ужина, а также для того, чтобы использовать остатки рыбы. Готовится он очень просто и не требует особых кулинарных навыков.

Ингредиенты

• Canned fish (tuna, salmon or sardines) — 1 can
• Potatoes — 3 medium
• Onion — 1 medium
• Carrots — 1 medium
• Eggs — 2
• Flour — 200 g
• Milk — 100 ml
• Salt and pepper to taste
• Vegetable oil for greasing the pan

Приготовление

1. Peel and dice the potatoes, onions, and carrots.
2. Fry the onion in vegetable oil until golden brown. Add the carrots and potatoes, season with salt and pepper, and cook for 10-15 minutes.
3. In a separate bowl, combine the canned fish (drained), eggs, flour, and milk. Mix well.
4. Grease a baking dish with vegetable oil. Layer half of the potato mixture in the bottom of the dish.
5. Pour the fish mixture over the potatoes.
6. Top with the remaining potato mixture.
7. Bake in a preheated oven at 180°C for 25-30 minutes, or until golden brown and cooked through.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку рубленые зелень или консервированные маслины. Пирог из консервов отлично сочетается с различными соусами: сметаной, майонезом, кетчупом.