Пошаговый рецепт пасты с креветками по-русски

Паста с креветками – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Идеально для романтического ужина или семейного обеда.

Ингредиенты

• 300 г пасты
• 250 г креветок очищенных
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл белого вина
• 200 мл сливок
• 50 г сливочного масла
• Соль, перец, итальянские травы по вкусу

Приготовление

1. Сварить пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Пока варится паста, мелко порубить лук и чеснок. Обжарить их в сливочном масле до мягкости (около 5 минут).
3. Добавить креветки в сковороду, посолить, поперчить, добавить итальянские травы. Обжаривать до готовности (примерно 3 минуты).
4. Влить белое вино в сковороду и протушить в течение 1-2 минут.
5. Добавить сливки, довести до кипения и уменьшить огонь. Тушить 5 минут.
6. Слить пасту, добавить ее в сковороду с креветками и перемешать.

Можно использовать любые виды пасты для этого рецепта. Для более насыщенного вкуса добавьте немного тертого пармезана.