Овсяные блины – это простой и вкусный завтрак, который легко приготовить в домашних условиях. Они полезны благодаря содержанию клетчатки и белков, а также являются отличной основой для различных сладких и соленых начинок.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте овсяные хлопья, яйцо, молоко, мед (если используете), разрыхлитель и соль.
- Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Если тесто слишком густое, добавьте еще немного молока.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Вылейте на разогретую сковороду по 1/4 стакана теста для каждого блина.
- Жарьте блины с каждой стороны по 2-3 минуты, или до золотистого цвета.
- Подавайте горячими со сметаной, медом, вареньем или фруктами.
Для более пышных овсяных блинчиков можно добавить 1 столовую ложку взбитых сливок в тесто. Также экспериментируйте с разными начинками – начинка из творога и ягод, бананового пюре или абрикосового джема придадут вашим блинам неповторимый вкус.
