Оладьи с яблоками – это классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Яркие золотистые оладьи с сочными кусочками яблок станут отличным завтраком или десертом. Их просто приготовить, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для оладий с яблоками
- 2 средние яблока
- 1 стакан муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление оладий с яблоками
- Подготовьте яблоки: очистите и мелко порежьте яблоки.
- Смешайте сухие ингредиенты: в большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте жидкие ингредиенты: в отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Объедините смеси: к сухим ингредиентам добавьте яичную смесь и растопленное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Добавьте яблоки: аккуратно вмешайте в тесто кусочки яблок.
- Жарьте оладьи: разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла. Выложите по ложке теста на сковороду и жарьте 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Советы: Добавьте в тесто немного корицы или ванильного экстракта для усиления вкуса. Чтобы оладьи были более пышными, добавьте щепотку соды в тесто. Подавайте оладьи с любимым соусом – сметаной, медом, вареньем.
