Оладьи из тыквы – это вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака или перекуса. Тыква придает оладьям нежный сладковатый вкус, а какао-порошок дополняет их насыщенным ароматом. В рецепте используются простые ингредиенты, которые легко найти в любом супермаркете.
Ингредиенты для оладий из тыквы
- Тыква – 200 г
- Мука – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 50 мл
- Сахар – 2 ст.л.
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Растительное масло для жарки
| Калорийность на порцию | ~250 ккал |
| Порций: | 8-10 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление оладий из тыквы
- Тыкву очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок.
- В миске смешать муку, сахар, какао-порошок и соду.
- Добавить к сухим ингредиентам яйцо, молоко и тыквенную мякоть. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Выложить ложкой тесто на разогретую сковороду.
- Жарить оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто щепотку корицы или мускатного ореха. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока.
