Пошаговый рецепт лапши с креветками

Лапша с креветками — это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого времени суток. Благодаря сочетанию сочных креветок, ароматной лапши и насыщенного соуса, этот рецепт точно придется по душе всем любителям морепродуктов.

Ингредиенты

• 300 г лапши
• 250 г свежих креветок
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 красный сладкий перец
• 1/2 стакана сухого белого вина
• 1/4 стакана соевого соуса
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль и черный перец по вкусу
• Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление

1. 1 минута: Приготовить лапшу согласно инструкции на упаковке.
2. 5 минут: Мелко нарезать лук, чеснок и красный перец. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
3. 3 минуты: Добавить к луку чеснок и красный перец, жарить ещё 1 минуту.
4. 2 минуты: Влить сухое вино, довести до кипения и проварить в течение 2 минут, чтобы алкоголь выпарился.
5. 3 минуты: Добавить креветки в сковороду, посолить и поперчить. Тушить до полной готовности креветок (около 3 минут).
6. 1 минута: Влить соевый соус и рисовый уксус, перемешать.
7. 30 секунд: Добавить лапшу, кунжутное масло, перемешать всё вместе.
8. 5 минут: Подавать горячим, украсив свежей зеленью.

Для более яркого вкуса можно добавить немного имбиря или кокосового молока в соус. Также лапшу с креветками можно подать с рисом или овощами.