Пошаговый рецепт куриных стрипсов

Стрипсы

Куриные стрипсы — это любимое блюдо многих благодаря своей универсальности и быстрому приготовлению. Их можно жарить, запекать или тушить, подавать с различными соусами и гарнирами. Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить хрустящие куриные стрипсы в домашних условиях.

Ингредиенты для куриных стрипсов

  • 500 г филе курицы
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1/2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для фритюра
Калорийность: 250 ккал на 100 г
Порций: 4
Время приготовления: 30 минут

Приготовление куриных стрипсов

  1. Куриное филе нарезать тонкими полосками.
  2. В трех отдельных тарелках подготовить три смеси: мука, яйцо с солью и перцем, панировочные сухари.
  3. Каждый кусочек курицы обвалять в муке, затем в яйце, а затем в панировочных сухарях.
  4. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде на сильном огне.
  5. Обжарить стрипсы партиями по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
  6. Готовые стрипсы выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Для более хрустящих стрипсов можно использовать дважды панировать их в сухарях. Также, для разнообразия вкуса, добавьте в панировку различные специи, например, паприку, чеснок или куркуму.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты