Куриные ножки с картошкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Это классическое сочетание курицы и картофеля получается невероятно сочным и ароматным в духовке. Такое блюдо отлично подходит для обеда или ужина, а приготовить его можно очень быстро.
Ингредиенты
- 8 куриных ножек
- 1 кг картошки
- 2 луковицы
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. черного перца
- 1 ч. л. сушеной зелени (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Очистите картошку и нарежьте ее кубиками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- В большой миске смешайте картофель, лук, растительное масло, соль, перец и зелень (если используете).
- Куриные ножки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить, поперчить.
- Выложите куриные ножки в форму для запекания.
- Распределите картошку с луком вокруг ножек.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке 45-50 минут, или пока курица не будет полностью пропечена, а картошка – мягкой.
Для более хрустящей корочки, можно перед подачей увеличить температуру духовки до 220°C и запечь еще 5-10 минут.
