Пошаговый рецепт классических блинчиков

Морковные блинчики

Классические блинчики – это универсальное блюдо, которое может быть как сладким, так и соленым. Их можно подавать с вареньем, сметаной, фруктами, орехами или же наполнить различными начинками и наслаждаться ими в качестве полноценного обеда. Этот простой рецепт поможет вам приготовить идеальные блинчики каждый раз.

Ингредиенты для классических блинчиков

  • Мука – 2 стакана
  • Молоко – 1,5 стакана
  • Яйцо – 2 штуки
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Соль – щепотка
  • Растительное масло – для жарки
Калорийность на порцию 约 150 ккал
Порций 8-10
Время приготовления 30 минут

Приготовление классических блинчиков

  1. В миске смешать муку, сахар и соль.
  2. В отдельной миске взбить яйца с молоком.
  3. Добавить жидкую смесь к сухой и хорошо перемешать до однородности.
  4. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
  5. Налить на разогретую сковороду по 1/4 стакана теста.
  6. Жарьте блинчики с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Для более пышных блинчиков можно добавить в тесто щепотку разрыхлителя. Перед выпечкой можно смазать поверхность блинчика маслом или сливочным маслом для лучшей прожарки и вкуса.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты