Пошаговый рецепт банановых оладий без муки

Банановые оладьи без муки — это вкусный и здоровый завтрак, который легко приготовить в домашних условиях. Они идеально подходят для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается безглютеновой диеты.

Ингредиенты

  • 2 спелых банана
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана молока (можно использовать растительное молоко)
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки соды
  • Щепотка соли
Калорийность Около 200 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. В большой миске размять бананы вилкой до однородной массы.
  2. Добавить яйца, молоко, ванильный экстракт, соду и соль в миску с бананами.
  3. Тщательно перемешать все ингредиенты венчиком или вилкой до образования гладкой массы.
  4. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством масла.
  5. Вылить по 1/4 стакана теста на разогретую сковородку для каждого оладьи.
  6. Жарить оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.

Для более пышных оладий можно добавить в тесто немного разрыхлителя или кукурузного крахмала. Если у вас нет ванильного экстракта, его можно заменить на сахарную пудру или корицу.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты