Банановые оладьи без муки – это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем или просто любит легкие и вкусные завтраки. Они готовятся быстро и просто, а результат несомненно порадует вас и ваших близких!
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока (можно заменить водой)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Разрыхлитель (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал на оладку | 2-3 порции | 15-20 минут |
Приготовление
- Бананы размять вилкой до однородной массы.
- В отдельной миске взбить яйцо с молоком и ванильным экстрактом.
- Добавить к бананам яичную смесь и соль. Перемешать.
- Если хотите получить более пышные оладьи, добавить щепотку разрыхлителя.
- Разогреть сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла.
- Выкладывать тесто столовой ложкой на разогретую сковороду. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или какао-порошка. Подавать оладьи с медом, йогуртом, фруктами или орехами.
