Банановые оладьи — это быстрое, вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Их мягкая текстура, сладковатый вкус и аромат спелых бананов покорят сердца всех любителей выпечки.
Ингредиенты для банановых оладий
- 2 средних спелого банан
- 1 яйцо
- 1/2 стакана муки
- 1/4 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки корицы (по желанию)
- Щепотка соли
- 1 столовая ложка растительного масла для жарки
| Калорийность | 200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление банановых оладий
- Размять бананы вилкой до состояния пюре.
- В отдельной миске взбить яйцо**. Добавить к нему размятые бананы.
- Просеять муку, соду, корицу и соль** в отдельную миску.
- Постепенно добавить сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая лопаткой до однородной массы.
- Разогреть 1 столовую ложку растительного масла на сковороде на среднем огне.
- Выложить по ложке оладьевое тесто** на разогретую сковороду, диаметром около 5 см.
- Жарьте оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты, пока они не приобретут золотистый цвет.
Совет: Для более пышных оладий добавьте в тесто щепотку разрыхлителя. Подавайте оладьи горячими с любимым топингом, например, сметаной, медом или вареньем.
