Популярный рис с курицей

Рис с курицей

Популярный рис с курицей – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Оно идеально подходит для обеда или ужина, а также для пикника или вечеринки. Рис прекрасно сочетается с сочной курицей, а добавление овощей делает этот рецепт еще более полезным.

Ингредиенты для популярного риса с курицей

  • 500 г куриного филе
  • 2 стакана риса
  • 3 чашки воды
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 1 болгарский перец
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Растительное масло
Калорийность ~ 350 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 30-40 минут

Приготовление популярного риса с курицей

  1. Куриное филе нарезать кубиками, лук и морковь – полукольцами, болгарский перец – соломкой.
  2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить курицу до золотистого цвета (5-7 минут).
  3. Добавить лук и морковь, обжаривать еще 3-4 минуты.
  4. Добавить болгарский перец и тушить все овощи с курицей вместе 5 минут.
  5. В кастрюлю всыпать рис, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
  6. Залить рисом воду, довести до кипения.
  7. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, или пока вода полностью не впитается.

Перед подачей можно украсить блюдо свежей зеленью. Рис с курицей можно также приготовить с другими овощами по своему вкусу, например, добавить грибы, кукурузу или брокколи.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты