Тортилья с брынзой и беконом – это простой, но очень вкусный рецепт, который придется по вкусу любителям сытных и сочных блюд. Благодаря сочетанию нежной брынзы, хрустящего бекона и ароматной выпечки из тонкого теста, этот вариант тортильи станет прекрасным вариантом для быстрого ужина или легкого перекуса.
Ингредиенты для популярной тортильи
- Тесто для тортильи (готовое или домашнее)
- Бекон – 100 г
- Брынза – 150 г
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки
- Соль и специи по вкусу
| Калорийность | Около 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление популярной тортильи
- Нарежьте бекон тонкими полосками и лук полукольцами, перец болгарский соломкой. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем добавьте лук и перец, обжаривайте ещё 5 минут.
- Посыпьте овощи солью, перцем и любимыми специями. Нагрейте немного растительного масла на сковороде.
- Разогрейте лепешки для тортильи на сухой сковороде или гриле по 30 секунд с каждой стороны.
- Выложите обжаренные овощи и брынзу на половину каждого коржа, заверните их конвертом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного острого перца или использовать копчёную брынзу. Подавайте тортильи с любимым соусом – сметаной, гуакамоле или айоли.
