Эти пончики – настоящая находка для любителей необычных вкусов! Сочетание нежного теста, сочного тунца, пряного айоли из птицы и сладковато-кислых ягод создает удивительную гастрономическую симфонию. Попробуйте приготовить этот яркий и сытный завтрак или легкий ужин – он точно вас удивит!
Ингредиенты для пончиков с тунцом, айоли из птицы и брусникой
- Тесто для пончиков (готовое или домашнее)
- Тунца консервированный в собственном соку
- Айоли (можно использовать готовый)
- Брусничный джем или свежие ягоды брусницы
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление пончиков с тунцом, айоли из птицы и брусникой
- Приготовить тесто для пончиков согласно инструкции на упаковке или любимому рецепту.
- Разогреть масло в сковороде до 180°C. Обжарить пончики до золотисто-коричневого цвета, следить за тем, чтобы они не пригорели.
- Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- В миске смешать тунца с айоли, добавить немного брусничного джема или свежих ягод.
- Начинить каждый пончик приготовленной тунцовой смесью.
- Посыпать зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в айоли немного острого перца или чеснока. Также вместо готового теста для пончиков можно использовать пресное тесто, добавив немного сахара и молочка для большей нежности.
