Помидоры черри с сыром и креветками — это простой, но очень вкусный и сытный appetizer, который прекрасно подойдет для вечеринки или семейного ужина. Сочетание сочных помидоров, ароматных креветок и тягучего сыра создаст незабываемый вкус, который понравится всем.
Ингредиенты
- Помидоры черри — 200 г
- Креветки очищенные — 200 г
- Сыр моцарелла — 150 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
- Зелень для украшения (петрушка, базилик)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал | 2-3 | 20 минут |
Приготовление
- Креветки отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Остудить.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Сыр моцарелла нарезать кубиками.
- В миске смешать помидоры, креветки, сыр, оливковое масло, соль, перец и измельченный чеснок (если используете).
- Перемешать все ингредиенты до равномерного распределения.
- Выложить смесь на блюдо для подачи. Украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно использовать чесночный соус или добавить капельку острого соуса. При желании, помидоры черри можно заменить другими видами томатов.
