Этот рецепт полезного хлеба в хлебопечке станет отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и вкусе. Он прост в приготовлении, не требует особых навыков и ингредиенты доступны всем. Хлеб получается мягким, ароматным и насыщенным полезными витаминами и клетчаткой.
Ингредиенты
- 2 стакана муки (из цельнозерновой пшеницы или смеси)
- 1 столовая ложка семян льна
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 1/4 стакана теплой воды
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 3 часа (включая расстойку) |
Приготовление
- В чашу хлебопечки всыпьте муку, семена льна, дрожжи и соль.
- Добавьте теплой воды и мед (если используете).
- Выберите режим Хлеб или Изделия из теста в вашей хлебопечке.
- Подождите, пока хлеб будет выпекаться.
- Готовый хлеб переверните на решетку и дайте ему остыть.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто 1-2 столовые ложки измельченных орехов или семечек. Хлеб храните в сухом месте при комнатной температуре до 3 дней или замораживайте для более длительного хранения.
