Это печенье – идеальный выбор для тех, кто любит пряные и ароматные сладости. Оно не только вкусное, но и полезное благодаря содержанию имбиря, который обладает антибактериальными свойствами и может помочь при простуде.
Ингредиенты для полезного печенья с имбирем
- 1 стакан цельнозерновой муки
- ½ стакана овсяных хлопьев
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- ½ стакана коричневого сахара
- ½ стакана нерафинированного растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка имбиря в порошке
- ¼ чашки изюма (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 40 мин. |
Приготовление полезного печенья с имбирем
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, овсянку, соду и соль.
- В отдельной миске взбейте коричневый сахар, растительное масло, яйцо и имбирь.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Если хотите, добавьте изюм.
- Выложите тесто ложкой на противень, застеленный пергаментом, оставляя между печеньями пространство.
- Выпекайте 10-12 минут, или пока края не подрумянятся.
Имбирь можно заменить молотым имбирным корнем для более насыщенного вкуса. Для хрустящего результата выпекайте печенье немного дольше. Приятного аппетита!
