Это полезное печенье станет прекрасным дополнением к вашему рациону, богатое витаминами и минералами. Оно идеально подходит как для перекуса, так и для чаепития с семьей и друзьями. Готовится просто и быстро, а его необычный вкус придется по вкусу всем.
Ингредиенты
- 1 стакан семян подсолнечника
- 1/2 стакана семян тыквы
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/2 стакана измельченных кешью
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки соды
- щепотка соли
| Калорийность | ~500 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~12 |
| Время приготовления | 30 минут + 20 минут охлаждения |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180°C.
- В большой миске смешать все сухие ингредиенты: семена подсолнечника, тыквы, орехи, корицу, соду и соль.
- В другой миске смешать мед и растительное масло.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешать до образования однородной массы.
- Выложить тесто ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между печеньями пространство для разрастания.
- Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым.
- Готовое печенье остудить на противне в течение 20 минут перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку имбиря или мускатного ореха. Печенье отлично хранится в герметичной упаковке при комнатной температуре до 3 дней.
