Овсяное печенье — это прекрасный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет насладиться вкусным и полезным перекусом. Рецепт без сахара позволит вам не только отказаться от лишней калорийности, но и сохранить все ценные питательные вещества овсянки.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана измельченных орехов (миндаля, грецких или других)
- 1/4 стакана кокосовой стружки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чашки меда (можно заменить жидким агавом)
- 1/4 чашки растительного масла
- 1/4 чашки воды
| Калорийность | 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, измельченные орехи, кокосовую стружку, соль и корицу.
- В отдельной миске смешайте мед, растительное масло и воду. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180°C. Выстелите противень пергаментной бумагой.
- Сформируйте печенье из теста ложкой, оставляя между ними расстояние для роздутия.
- Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, пока края не подрумянятся.
- Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для полного охлаждения.
Для более хрустящего печенья можно немного подсушить его в духовке после того, как оно остынет. Также можно экспериментировать с добавками – добавить изюм, курагу, шоколадную крошку или другие любимые ингредиенты.
