Вкусно, полезно и просто — это всё о этом рецепте бананового печенья с семенами чиа. Бананы придают печенью нежную текстуру и сладкий вкус, а семена чиа – дополнительную порцию клетчатки и полезных жиров. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет побаловать себя натуральным лакомством.
Ингредиенты для бананового печенья с семенами чиа
- 2 переспелые банана
- ½ стакана овсяных хлопьев
- ¼ стакана муки (можно использовать цельнозерновую)
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки семян чиа
- ½ чайной ложки корицы (по желанию)
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление бананового печенья с семенами чиа
- В миске разомните вилкой переспелые бананы до однородной массы.
- Добавьте овсяные хлопья, муку, мед, ванильный экстракт, семена чиа и корицу. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Формируйте печенье из теста ложкой или столовой ложкой (по желанию).
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 12-15 минут.
- Готовность проверяйте по золотистому цвету печенья.
Для более хрустящего печенья выпекайте его в течение 15-18 минут. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще немного муки.
