Необычное сочетание соленой ветчины и сладкого варенья из инжира создает удивительную пиццу, которая точно запомнится всем гостям. Тонкий вкус меда в варенье прекрасно дополняет ароматную ветчину и хрустящий крютст. Этот рецепт — прекрасный пример того, как экспериментируя с вкусами можно добиться невероятных результатов!
Ингредиенты для пиццы с ветчиной и вареньем из инжира
- Тесто для пиццы
- Ветчина — 200 г
- Варенье из инжира — 100 г
- Моцарелла — 150 г
- Растительное масло для смазывания
- Зелень (базилик, петрушка) по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление пиццы с ветчиной и вареньем из инжира
- Разогреть духовку до 250 градусов Цельсия.
- Тесто раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности в круг диаметром 30 см.
- Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом.
- Поверх теста тонким слоем распределить моцареллу.
- Накрыть моцареллу ветчиной.
- Сверху на ветчину равномерно разложить варенье из инжира.
- Выпекать пиццу в течение 15-20 минут, пока тесто не подрумянится.
- Готовую пиццу украсить свежей зеленью и подавать горячей.
Совет: если варенье из инжира слишком густое, можно добавить немного воды, чтобы его легче было размазать по пицце. Также можно экспериментировать с другими видами варенья — например, вишневым или абрикосовым.
