Пицца — это популярное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях и порадовать себя и своих близких вкусным ужином. Рецепт пиццы с помидорами и сыром очень прост и не потребует от вас особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для пиццы с помидорами и сыром
- Тесто для пиццы (можно использовать готовое или приготовить самостоятельно)
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр моцарелла — 150 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Базилик свежий — несколько веточек
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление пиццы с помидорами и сыром
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
- Чеснок мелко порубите.
- Налейте оливковое масло на противень, выложите тесто для пиццы.
- Посыпьте тесто тертым сыром моцарелла, расположите сверху помидоры и чеснок.
- Сбрызните пиццу оставшимся оливковым маслом, посолите, поперчите.
- Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут до золотистого цвета корочки.
- Подавайте пиццу горячей, украсив свежим базиликом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить на пиццу немного орегано или паприки. При выборе помидоров отдайте предпочтение спелым и сочным сортам. Тесто для пиццы можно использовать покупное, но если у вас есть время и желание, то приготовить его самостоятельно будет ещё более вкусным.
