Пицца — это любимое блюдо во всем мире, которое может быть приготовлено по-разному. Классическая пицца с моцареллой и томатным соусом всегда вкусная и сытная. В этой статье мы поделимся рецептом приготовления пиццы в духовке с моцареллой.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (можно использовать готовое)
- Томатный соус
- Моцарелла
- Сыр пармезан (для посыпки)
- Базилик (свежий или сушеный)
- Растительное масло
| Калорийность | ≈ 300 ккал/порция |
| Порции | 2-4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Выложите тесто для пиццы на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте тесто томатным соусом, оставив небольшую кайму по краям.
- Посыпьте моцареллой.
- По желанию добавьте другие начинки (например, ветчину, грибы, овощи).
- Посыпьте пармезаном и свежим базиликом.
- Выпекайте пиццу в разогретой духовке 15-20 минут, или до золотистого цвета коржика.
Совет: Для более хрустящей корочки можно предварительно смазать тесто растительным маслом. Моцареллу можно нарезать тонкими ломтиками или использовать уже нарезанные кубики. Добавьте немного остроты блюду, посыпьте пиццу красным перцем.
